Testo e fotografia di Anna Daverio
Il pranzo della Domenica spesso diventa vera e propria tradizione. Non è composto solo da quel momento in cui si mettono i piedi sotto al tavolo e si mangia. Per qualcuno il pranzo comprende la preparazione, come per me, dove per 24 anni ho assistito, ogni volta che si mangiavano gli gnocchi, alla preparazione degli stessi. Nonna, mamma e sorella armate di farina e forchetta pronte ad impastare e a dare forma a piccole palline di pasta. Mani esperte, quelle della nonna, creatrici di grandi ricordi e tradizioni.
