Appuntamento questa sera per gli appassionati di bionde, e non solo. L’Obihall di Firenze ospiterà dalle 19 di oggi, fino a domenica 17, il riconoscimento a tributo dei migliori birrai italiani. Riconoscimento ideato e organizzato da Fermento Birra ogni anno premia il miglior artigiano della birra italiana.
E quella 2016 sarà la settima edizione. 100 birre artigianali alla spina, prodotte dai migliori 20 birrifici artigianali e, novità, dai 5 migliori birrifici emergenti.
Al noto degustatore Lorenzo “Kuaska” Dabove il compito di pronunciare sabato 16 (inizio premiazione ore 21.30) l’atteso nome del vincitore dell’ambito premio Birraio dell’Anno, oltre a quello del migliore Birraio Emergente, riconosciuto al produttore con meno di due anni di esperienza.
Protagonista anche lo street food grazie alla collaborazione con Cucine di Strada che porterà una selezione di truck e banchi ricchi di sfiziosità e gustosi street food come gli hamburger di chianina, arancine, cannoli, pane e panelle dalla Sicilia, la porchetta e il cicotto dall’Umbria, il lampredotto e il quinto quarto fiorentino, i trapizzini romani e ancora arrosticini e olive all’ascolana direttamente dalle Marche.
Il Teatro ObiHall si trova in Via Fabrizio De André a Firenze.
Orari
venerdì 15 gennaio 2016 dalle 19.00 alle 01
sabato 16 gennaio 2016 dalle 12 alle 01
domenica 17 gennaio 2016 dalle 12 alle 22
